D'après les japonais, la manière dont vous tenez vos baguettes lors d'un repas décrit
la manière dont vous avez été éduqué....Voici pour tous quelques points sur lesquels
vous devez faire attention pour faire bonne impression !
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Japonais
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Français
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Descriptions
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| Sushi
bashi |
Baguettes
brochettes |
Ne
pas percer les aliments avec les baguettes |
| Namida
bashi |
Baguettes
larmoyantes |
Ne
pas égoutter la soupe avec les bouts des baguettes |
| Neburi
bashi |
Baguettes
léchées |
Ne
pas lécher les baguettes |
| Kaki
bashi |
Baguettes
rateaux |
Ne
pas porter sa bouche vers le riz et le pousser vers sa bouche |
| Komi
bashi |
Baguettes
poussantes |
Ne
pas pousser les aliments avec les baguettes |
| Furi
bashi |
Baguettes
secousses |
Ne
pas secouer les baguettes pour enlever quelques nourritures ou
liquides |
| Tataki
bashi |
Baguettes
tambourinantes |
Ne
pas utiliser les baguettes comme bâtons de tambour pour appeler
les serveurs |
| Utsuri
bashi |
Baguettes égoïstes |
Laisser
aux autres une chance d'atteindre les mets |
| Mochi
bashi |
Baguettes
portées |
Laisser
les baguettes sur la table quand vous recevez vos plats |
| Koji
bashi |
Baguettes
agrippantes |
Prendre
la nourriture par le haut, ne pas creuser pour chercher quelque
chose d'autres |
| Mayoi
bashi |
Baguettes
errantes |
Choisissez
avant de bouger les baguettes |
| Saguri
bashi |
Baguettes
chercheuses |
Ne
pas plonger les baguettes pour vérifier le contenu du plat |
| Kara
bashi |
Baguettes
vides |
Une
fois la nourriture touchée, mangez-la |
| Uke
bashi |
Baguettes
receveuses |
Laissez
les baguettes sur la table avant de demander plus de riz |
| Yose
bashi |
Baguettes
tracteuses |
Ne
pas utiliser les baguettes pour tirer les plateaux vers soi |