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| Produit | Description | Calories | Matières grasse(g) | glucides(g) | Fibres(g) | Protéines(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Rouleau d'avocat |
Nori, Riz, Avocat | 140 | 5.7 | 28 | 5.8 | 2.1 |
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California roll |
Nori, Riz, Avot, Kani (surimi based fake crab) | 255 | 7 | 38 | 5.8 | 9 |
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Kappa Maki (rouleau concombre) |
Nori, Riz, Concombre | 136 | 0 | 30 | 3.5 | 6 |
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rouleau thon épicé |
Nori, Riz, Tuna, 1/2 tsp Mayo, hot pepper (chile or cayenne) | 290 | 11 | 26 | 3.5 | 24 |
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rouleau beignet de crevettes |
Nori, Riz, Shrimp, Tempura Batter, Oil from frying | 508 | 21 | 64 | 4.5 | 20 |
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rouleau saumon avocat |
Nori, Riz, Saumon, Avocat | 304 | 8.7 | 42 | 5.8 | 13 |
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rouleau thon |
Nori, Riz, Tuna | 184 | 2 | 27 | 3.5 | 24 |
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anguille avocat |
Nori, Riz, Avocat, Unagi (fresh water eel) | 372 | 17 | 31 | 5.8 | 20 |
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| Produit | Portion | Calories par portion |
Matières grasse (g) par portion | glucides (g) | Fibres (g) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Edamame |
1/2 bol | 100 | 3 | 9 | 5 | 8 |
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Gingembre |
13 grs | 9 | 0 | 1,9 | 0 | 0,2 |
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Mayonaise |
15 grs | 50 | 5 | 0 | 0 | 0 |
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Soupe miso |
1 bol | 40 | 1,3 | 5,3 | 1.1 | 3,3 |
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Nori |
1 feuille | 13 | 0 | 1,3 | 1 | 1,3 |
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Riz |
1/2 bol | 121 | 0,2 | 33 | 2,5 | 2,2 |
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Salade d'algues |
60 grs | 70 | 4 | 10 | 1 | 1 |
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Sauce soja |
15 ml | 10 | 0 | 2 | 0 | 2 |
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Wasabi |
4 grs | 4.4 | 0 | 1 | 0,5 | 0,2 |
| Riz 30g | calories / 30 g | matieres grasses (g) | glucides(g) | Fibres(g) | Protéines(g) |
|---|---|---|---|---|---|
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1 portion par sushi |
30 | 0 | 8,2 | 0,6 | 0,5 |
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